みたらし団子
焼き方の説明です
（リンク先　小池風流軒インスタグラム）

ポイント
⚫︎団子は解凍してから焼く
夏は１、2時間
冬は前日から常温へだしておくことをおすすめします
その際ダンボールは開けておきます
急ぎの場合は流水解凍でも可能です
凍ったままだと芯が冷たいです
⚫︎火力は中強火にて
⚫︎ちょっと黒く焦がすぐらいがおいしさのポイント

注意点
⚫︎串が折れやすいので焼く前に鉄棒の幅をだんごに合わせる
⚫︎専用機材の場合、受け皿に水を張る
⚫︎鉄棒熱くなります　火傷注意

みたらし団子、五平餅、たこ焼きなど
昔ながらの定番商品から、
肉巻きおにぎり、キャラクター食品、台湾カステラなどイベント色ある商品、
調味料から食材まで、
どんな商品でもご相談ください。

みたらしの焼き台やたこ焼きの焼き台、鉄板、フライヤーからにくまんの蒸し器、ガス台や電気調理器、テント、トングや網、業務用の小物など、すぐにイベントが行えるような機器のレンタルも可能です。規模にあわせてお選びいただけます。